厨房无窗好吗?

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一般情况下,厨房必须要具备三个条件:有门、有窗以及必须要与卧室、客厅等生活空间隔开。之所以需要有门,是为了避免烹饪时产生的油烟味等异味污染到客厅和卧室。而需要开窗,主要是为了在烹饪过程中,产生的油烟味、潮气等能够及时排放出去。如果厨房既没有窗,也没有门,油烟味和潮气只能弥漫到其他空间,并且很难消散出去,生活品质会受到很大的影响。

目前,市面上出现了很多的油烟机,有人认为,只要选择的油烟机足够大、足够强劲,即使厨房没有窗也没关系。其实,这种想法是错误的。现在一般家庭使用的油烟机,大多是排气型油烟机或者是吸排混合型油烟机。这类油烟机主要通过内部电机转动产生气流,把烹饪产生的油烟吸进去,再通过连接的油烟管,排到室外。如果厨房没有窗户,排到室外的油烟与厨房内空气压力相差不多,油烟就容易在内外压差的推动下顺着烟道倒流回厨房内。因此,无论油烟机有多大、多强劲,厨房有窗都是必须的。

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