住宅厨房怎么建？
建筑结构
厨房的层高宜2.8m。净高不应低于2.4m。一般厨房结构布局应为：冰箱柜-洗涤盆-案台-炉灶-排油烟机-吊柜，即所谓的”操作台”。电器如电冰箱、微波炉、消毒柜、电饭煲等应有对应的位置。
墙面装修
厨房墙面应考虑到油污问题，使用耐擦洗的瓷砖，色彩、图案以素雅为主。采用釉面砖时，应选择吸水率小于10%的产品。瓷砖的排列既可水平，也可垂直，可辅以马赛克图案带。墙砖不可用玻璃面砖。
地面装修
地面装修材料也要采用便于清理的不渗水、耐腐蚀材料。可选用铺了防滑釉面砖的釉面砖或水磨石、防滑塑料地板等非整块材料。地面应有1%~1.5%的排水坡度。地漏一般设在沿墙角辅设的排水明沟中，明沟的深度25mm。排水管和地面结合处应光滑无死角，易于冲刷打扫。
门窗装修
厨房门最好设置纱门，防止蟑螂进入。窗户应以金属窗或高档木窗为宜。窗台离地应大于1m，窗台宜内高外低，防止窗外搁放脏物和雨水流入室内。