厨房设备怎么排水？
在现代厨房中，厨电的不断增多，必然产生了厨房排水难题。厨房排水的管道非常容易被食物垃圾堵塞。所以安装专门的厨房排水处理系统就非常重要了。那么，厨房怎么排水呢，厨余垃圾处理器又该如何安装呢?
厨房排水管道一般由厨房排水支管道和排水干管道组成，采用多级排水模式，通过管道连接件互相连接。厨房排水一般要求设置存水湾或采用设有存水功能的水盆。目前常见的有三种排水方式。
(1)单盆单孔排水方式
采用单池盆，盆底设一个排水口，安装洗碗机和垃圾粉碎机时，盆底下应设挡水板，单独将排水管接至存水湾或水盆。这种排水方式适用于家庭厨房和宾馆包间小厨房。
(2)单盆双孔排水方式
采用单池盆，盆底设两个排水口，一个为带垃圾处理机的排水口，一个为洗碗机的排水口。两个排水口的横支管汇合后，再采用存水湾。这种排水方式适用于家庭厨房、小型宾馆小厨房。
(3)双盆双孔排水方式
采用双池盆，两个盆的盆底各设一个排水口。一个盆下设的排水口安装垃圾处理机。另一个盆下的排水可直接排至存水湾或安装洗碗机和排渣口。这种排水方式较为可靠，适用于家庭厨房、宾馆小厨房、餐厅以及适用范围较广的后厨。
综上所述三种厨房排水方式，双盆双排口的方式是比较理想的排水方式。
安装厨余垃圾处理器，需要水电工的配合，一般水电工在预埋排水管时，会预留一个三通处，那里即是厨余垃圾处理器的安装位置，之后排水管上要用存水湾封口。在安装厨余垃圾处理机之后，再把水槽打孔，通过固定件和密封件将垃圾处理器与水槽连接。