厨房的管理是酒吧管理的重要部分，一般需要一名厨师长进行主要管理，主要负责：厨房员工的管理及激励；菜品的创新与出品质量控制；各项成本费的控制（毛利率、人工成本）；厨房设备的保养与维护等。具体来说需要做好以下六个方面的工作：一、厨房员工管理厨师长需要做好厨房员工的招聘、调配、指导、培训及考核工作。
我身高168，曾经最重到过139斤！对那个数字太印象深刻了，因为以前虽然也不瘦，但至少看着不庞大，自打胖到139，那真是瞬间就膨胀了。。。于是决定减肥 方法很简单，就是吃早饭和中饭，少吃晚饭（不吃）+每天运动30min（主要是快走和慢跑交替进行）。