鸡蛋汤圆怎么煮好吃?

闫家玉闫家玉最佳答案最佳答案

首先,你要做的是把鸡蛋煮熟,剥壳待用。 然后,把汤圆煮熟(汤圆很容易熟) 最后,把煮熟的汤圆捞起来放进装有鸡蛋的碗里,拌匀就可以吃了。 因为是直接吃,所以不需要放任何调料了~这样拌出来的味道就很棒啦!如果喜欢吃花生酱的话也可以放一些~

补充:因为我是直接吃的,所以没有放很多配料。如果想要吃咸口的可以在煮汤圆的时候加入小半碗生抽和白糖搅匀了一起煮,这样可以减少甜味,增加咸味。不喜欢吃太咸的可以只放生抽和老抽少许,白糖也不宜多哦~~

如果喜欢喝酸奶的话也可以在拌好以后倒进酸奶里面搅拌一下再吃~~~棒棒哒~~~~ 你也可以把煮熟的汤圆捞出来放在牛奶里浸泡一会再吃,也是不错的呢~~

邓侨侨邓侨侨优质答主

哈哈,这个我有经验! 首先你要有很强大的心理承受能力 因为我上次就失败了两次 我先是用开水下锅冲下去,然后呢,它浮起来了,但是我觉得不熟,所以又加了一包牛奶进去,最后就是,蛋羹里飘着块状的固体蛋黄………

后来我又用锅蒸了十分钟(我是用电饭煲的) 但是还是没成功=_= 所以最后还是把那包红糖倒进去继续煮开,然后把整个碗端进电饭煲里保温一个多小时~终于成功了~ 真的超级香呢~~~~~

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