燕排骨怎么做好吃？
准备食材，燕条200g（我这个是即食的，如果自己要泡的话要淘洗干净）、花生四两、红枣五粒去核、枸杞一小撮、生姜三片。 做法步骤如下： 1.首先把花生浸泡半小时，然后把所有食材放入高压锅，倒入适量清水（大概没过材料的表面即可），盖上锅盖大火煮沸后转小火慢熬一个半小时左右。
2.一个半小时后关火让酱料冷却，然后倒入少许白酒拌匀，使酱更好的入味；最后盖紧盖子入冰箱冷藏一夜口感更佳！ 做好的燕肉口感嫩嫩的，带着淡淡的花生香味和甜味，超级好吃啊有没有！
ps： 1.在炖煮的过程中一定要用勺子不断撇去表面的浮沫，这样才不会影响到成菜的口感～ 2.因为即食燕条本身的咸度是可以直接吃的，所以我没有另外放盐啦～如果喜欢重口味的可以自行添加哦～