红薯粉粑粑怎么做好吃？
首先，用热水把红薯粉烫熟，放凉后用手搓散，这样比较容易成团。 然后准备辅料：豆腐干、香菇、木耳切丁，青红椒切块，葱蒜切碎备用。 锅中热油，放入葱蒜爆香后加入切好的豆腐干和香菇炒熟，再放入切好的青红椒，调入适量食盐、生抽拌匀即可出锅；
接下来是蒸糯米团子，这是蒸好后晾凉的样子，可以看出来蒸得比较松软。 把蒸好的米团和刚才做好的辅料全部拌在一起，让每一粒米都可以黏上辅料，然后揉成小圆球状。 最后铺上红薯粉，把团子粘满表面，放在盘中入锅隔水蒸15分钟左右（注意不要蒸熟过火哟）。
好了～香喷喷的红薯粉粑粑就做好啦！趁热吃味道棒棒的～ 我是用微波炉做的，所以时间温度仅供参考，实际请根据容器大小和食材多少来灵活掌握喔~