动物奶油什么牌子好吃?

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动物奶油,又称天然奶油、鲜奶油等,以乳脂肪为原料而成,味道香醇,口感细腻。 市面上有购买的动物奶油主要包含分离式和浓缩式两种包装形式。 【分离式】 由黄油制作而成的分装小盒,适合自制甜品。

【浓缩式】 由黄油直接浓缩制成的长条状固体奶油。

按照奶源划分,可分为: (1)进口动物奶油;

(2)国产动物奶油。 今天推荐的是来自美国的KELLEY'S(凯莉)牌冷冻动物性淡奶油。Kelley's是美国一家经营冰淇淋、冰沙、酸奶以及其他冷冻饮料的制造商,于1975年创立。旗下产品种类丰富,口味多样,深受消费者喜爱。

品牌来源:URL 产品特点:

①高品质: 使用优质的新鲜牛奶和鸡蛋作为原料,经过严格的工序制成,营养价值高;

②口感顺滑: 采用先进的技术使得产品组织细致,蛋白质颗粒感弱,入口即化,滑爽可口;

③风味浓郁: 具有原味的、香草味的和巧克力味的等多种口味可以选择,香味醇厚,回味久远;

④健康低卡: 饱和脂肪酸含量较低,不会给人体带来过分的刺激。同时能量值也比较适中。

推荐食谱一:芒果雪媚娘 所需食材:椰蓉适量、玉米淀粉30g、纯牛奶40ml、吉士粉6g、蛋黄4个、糖40g、柠檬汁5g、燕麦片30g、动物奶油200g、糯米粉100g、细砂糖50g、纯牛奶50ml、芒果一个。 制作方法: 【小贴士】 由于含有较高的糖分,所以这款美食比较适合在夏天食用,能够给人带来清凉之感。

推荐食谱二:芝士榴莲蛋糕 所需食材:糕粉(淀粉和糯米粉的混合物)100g、牛奶80ml、色拉油或者融化的黄油30ml、酸奶100g、榴莲肉200g、动物奶油200g。 制作方法: 第一步:取一个比较深的盘子,把糕粉铺到盘底的三分之一处,然后轻轻震一下盘子,使糕粉表面平整。

第二步:预热烤箱至170℃,然后把做好的糕糊入烤箱中下层烘烤约半小时,直至凝固酥脆,取出放凉备用。 第三步:在放凉的酥皮上涂一层酸奶,然后在上面覆盖一片豆腐丝状的芝士(用牛奶泡软再挤压成丝)。

第四步:在最后一步制作时可以根据个人喜好加入新鲜水果,例如芒果、香蕉或者草莓都可以。 注意:最后一步制作的水果可以用保鲜袋包裹后送入冰箱冷藏片刻,这样更容易成型。 如果不喜欢太甜的话可以适当减少糖的用量哦~

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