维生素e能有什么作用？
1，抗氧化、抗衰老维生素E又叫生育酚，因为最早是从花生四烯酸中分离出来的所以又称之为β-谷甾醇。它是最强的抗氧化剂之一，可以清除体内的自由基，有延衰抗老的作用，目前已被广泛用于化妆品及护肤品中。 2，预防心血管疾病维生素E对冠状动脉和脑血管都有一定的保护作用，能够减缓这两个部位的血管壁损害，从而减少脑中风和冠心病的发生。另外，维生素E还能增强肌肉细胞抵抗有害分子攻击的能力，起到预防肌肉萎缩和控制疾病的功能。
3，提高免疫机能维生素E是一种非特异性抗感染制剂，能够刺激人体免疫功能，促进抗体生成，增加体内免疫球蛋白的数量，从而提高机体抵抗力，有效预防感冒及其他传染病。 维生素E还能够调节内分泌，改善性腺分泌，有利于精子生成；还有抑制子宫收缩，防止早产；促进乳汁分泌，提升母亲乳量等功能。
随着近年来对于天然产物结构与活性研究领域的不断深入，人们发现从植物中分离得到的单一化合物往往具有多方面的生物活性，而用化学方法合成所得的类似物往往具有较大的毒副作用。天然的维生素E将成为今后研究的热点，有着广阔的应用前景。