拌白菜怎么拌好吃?

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我们这有炖菜,也有炒的,我做的最多的是凉拌! 做法如下: 准备原料:大白菜、胡萝卜、豆腐、粉丝、香菇(用开水泡) 调料:蒜头、生抽、陈醋、白砂糖、辣椒油、熟芝麻或者花生碎和葱花 最后摆盘: 步骤1-3不用说了吧,都熟的啊。。。。

4.把准备好的配料跟食材一起放进去,开始搅和,可以加点凉水进去搅,更顺滑~(别加多了哦)

5.加点食用油进去拌,这个很重要,特别是北方冬天买回来的白菜会有一点生腥味,这是去腥的关键一步呢!

6.完工啦~大功告成! 是不是很简单呀~ 我还会做凉拌茄子、凉拌木耳等等等…… 只要你想吃,我就敢做哟~\(≧▽≦)/~

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