水面筋怎么烧好吃?

索佳淇索佳淇最佳答案最佳答案

买一些油面筋,也叫水豆腐、豆腐泡,市场上都有卖的。

第二,烧水,把油面筋煮熟(注意不要煮太久,否则会很软烂) 第三,准备配料:姜切片、葱切段、大蒜拍扁去蒜皮待用 第四,热锅冷油,下姜片和葱段爆香 第五:放入切好的大蒜,炸出香味 第六:下酱油、豆瓣酱调味(豆瓣酱可以多一点) 第七:把汤汁烧开,然后放少量白糖提鲜 第八:把熟的面筋倒入锅中一起焖,小火焖约8分钟左右,让酱料的味道完全渗透进去就OK了~ 完成!盛起来就可以吃了,香喷喷的~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!