粗粮做什么菜好吃?

王景文王景文最佳答案最佳答案

我首先想到的就是,二米饭!就是大米和糙米搭配着吃 做法也简单啊 大米和糙米一块下锅煮就好了啊~ 或者用高压锅更省事 吃的时候拌起来就好啦~ 我觉得拌起来最好吃的粗粮就是燕麦了~因为燕麦是粗纤维的哦 加水拌成燕麦粥就好啦~ 但是我个人最推荐的吃法还是燕麦馒头 把燕麦和大米粉掺在一起发面做馒头或者包子好吃极了!

我自己会经常用玉米粉和面粉一起和面做披萨饼皮、饺子皮、烙馍等等…… 玉米粉比较黏,所以要用多点面粉来调和 不过这样做出来的比萨饼皮会有点粗糙哦~ 玉米还可以做玉米面糊糊呀~ 把玉米面和糯米面按照5:1的比例掺在一起调成糊状 锅中放少量植物油烧热后淋入调好的面糊 用勺子搅动让面糊均匀受热 待面糊熟了变成薄薄的饼状就OK啦~ 超好吃的呢! 玉米还可以磨成玉米粉后炒一下做成爆米花哦~

我是很爱吃爆米的~以前在老家还会自己用铁锅炒玉米粒呢~

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