芋头叶怎么煮好吃？
芋头的叶子，我们这边叫芋艿叶，和芋艿一样熬汤，清炒都是不错的选择呢~ 芋艿叶的药用价值也是不错的呢~~~具有清热解毒、消肿止痛、止血止泻的功效呢~~ 那么接下来就简单介绍一下芋艿叶的做法吧！ 首先准备一把芋艿叶（大约250g左右），清洗干净之后，沥干水分备用。 因为芋艿叶里含有生物碱，所以经过高温蒸煮以后会分解，如果直接用清水浸泡的话，效果并不明显。 如果有农药残留的话，那么用开水焯烫一下也是可以去除的。 接着锅里加入清水，大火烧开之后，放入芋艿叶，再次煮开之后，继续浸泡30分钟，这样能够更好地让里面的毒素释放出来。 时间到，把芋艿叶捞起来，再用清水冲洗几遍，就可以炒着吃啦～或者用来做馅料、做面食也都是不错的选择呢！