西式什么波菜汤好吃?

阎丹辰阎丹辰最佳答案最佳答案

菠菜汤好喝不难,但要喝到正宗且好喝的,还是要花些心思的。 首先菠菜要先焯一下水,去掉草酸,再清洗干净。(有同学说,我不喜欢吃有涩味的青菜!)然后开始炒制,可以放适量黄油,味道会更香一点。但注意不要炒太久,菠菜软了影响口感。

接下来是汤汁的部分,浓汤宝或者鸡汤、骨头汤都可以,加入面粉糊化,就是那种稠稠的、滑滑的口感。如果喜欢更丝滑的感觉,可以打一个鸡蛋进去搅拌。 但这样做出来的味道会过于单调,所以这个时候我们要来点“料”。可以放适量胡椒粉、葱花提香,再来一小勺盐调味。最后淋几滴香油,就可以盛出来享用了。

这样一碗色泽鲜亮、香味扑鼻的菠菜汤就做好啦~ 喝一口,唇齿留香,简直让人欲罢不能啊!我猜你喝完一杯还想再吃哦~~

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