14个月的宝宝能吃盐吗？
关于婴儿吃盐的问题，目前学术界有两种不同的观点。 一种认为“吃盐没毛病”，盐是人体必需的7大营养素之一（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维），而且人不吃盐或少吃盐对身体有害而无利。
在盐的主要成分NaCl中，钠是身体必需的一种矿物元素，但人体对钠的吸收是有选择性的，只有约20%的钠能被吸收进入血液，其余部分则被排出体外，因此只要摄入的钠足够多，就可以满足机体的需要了。
另一种观点认为“一岁以内婴儿没必要吃盐”。有专家说儿童期发生高血压病的病例，几乎全部是食盐量过高造成的；还有专家认为6个月以内的孩子不必吃盐；也有专家指出即使要给宝宝加盐，最佳时机也应是在1岁半到2岁以后等宝宝开始尝试淡味食物的时候…… 总之众说纷纭，让妈妈们无从下手。
我觉得不管是哪种说法，都有待进一步的深入研究证实，在没有确定结论之前，咱们可以综合两种研究观点，制定出一套适合自家宝宝的吃盐方案来。 首先，从宝宝出生开始就要注意观察是否出现“饥饿性低血压”的症状——即进食后血压会迅速升高。如果出现这种情况，说明宝宝体内已缺乏钠离子了。这时可以适当给他添加一些含有钠离子的调味品，比如低钠酱油或者低钠鸡精。如果宝宝没有出现上述现象，那么建议还是让宝宝一周岁后再吃盐比较好。至于具体何时为最佳，这个因宝宝而异，没有固定标准，只要宝宝没有出现缺钠征兆且能够正常接受辅食，就说明他可以吃了，反之就不能给宝宝额外加咸味的调味品了。
另外，除了含钠离子外，有些调味料还含有谷氨酸以及肌苷酸这两种呈味物质。这两种物质在人体内会产生核苷酸，能增加菜肴的香气。所以我们在烹饪时最好也适当放些鸡精和酵母抽，这样不仅可以增加鲜味，还可以使宝宝更好地吸收营养呢！最后提醒大家一句：虽然味精的含钠量极低（每克只含约3毫克钠），但它也是呈味剂，同样不能多吃哦～