怀孕1个月什么不能吃?

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现在人们饮食水平提高了,在孕期对于营养素的摄入更加全面了,但仍有不少孕妇存在这样或者那样的饮食误区。有些错误的食物烹调方法、食物搭配,很可能导致孕妈在孕期出现营养素缺乏,对胎宝宝发育产生不良影响。下面小编就给各位孕期妈妈总结下,孕期有哪些饮食禁忌!

一、孕早期(0~3个月)

1. 远离有毒物质:孕妈要避免接触有毒有害物质,如农药、杀虫剂、防腐剂等,保证食材新鲜,远离二手烟。

2. 均衡饮食,不挑食:孕期补充营养就是要荤素搭配、粗细结合,不能因为某些食物味道不好就挑食。只有均衡地吃好三餐,才能满足身体和胎宝宝的营养需求。

二、孕中期(4~7月)

1. 多补充富含蛋白质的食物:此时胎宝宝神经系统的发育速度加快,对蛋白质的需求量增加,孕妈应该多补充富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼虾、豆类等。

三、孕晚期(8~10月)

1. 适当吃粗粮:孕晚期,胎宝宝需要大量的碳水化合物提供能量,应对即将开始的宫缩。孕妈可以适当多吃一点粗粮,如燕麦、糙米、玉米等。这些食物营养丰富,有助于消化,是很好的补充能量的来源。

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避免生食。生的食品有可能受到细菌、病毒以及寄生虫的污染。生吃蔬菜、瓜果一定要认真洗干净并消毒。加工凉拌的肉、蛋、奶类食品一定要注意来源是否可靠,加工是否严格。

远离霉变食品。许多种霉菌是有毒的,发霉的食品,尤其是粮食及豆类,如未及时处理或误食之后可以引起不同形式和程度的霉毒中毒。有些霉菌,如黄曲霉菌还是致癌物质,可以诱发肝癌等等。因此应避免食用有霉变的食品,发霉的甘蔗尤其需要引起注意。

不吃污染食品。鱼类等水产品如果有重金属污染时,孕妇食用之后有可能引起胎儿中枢神经系统的损伤。如果被有机磷农药污染时,孕妇食用可能发生急性或慢性农药中毒症状。蔬菜、瓜果如果受到工业三废和生活污水污染时,有可能发生镉、汞、铬、铅及酚的中毒等等。

少食腌渍食品。腌渍食品中有相当一部分含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐为有毒物质,而且还可以诱发癌症,孕妇不宜多食。

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