杭州哪里有鸭?

子怡雯子怡雯最佳答案最佳答案

这个我有经验,我小时候住在拱宸桥边上,附近有很多养鸭的。 每天早上和傍晚,都有船运过来,都是活鸭,然后码头上有许多人拿着桶啊盆啊在等候着买鸭。那个时候,农村散养的番鸭很流行。所以那些人一到来,就围着许多人看,并且问这鸭子是农家散养的吧,很是新鲜。

后来,有人开始用三轮车来拉这些刚宰杀的鸭子,上面用竹篾挑着,一路叫卖:“鸭、鸭、鲜鸭肉呀——”“鸭、鸭、卤鸭肉哟”——声音悠长,传得很远。那时候的鸭子都很嫩,烧法也不多,一般就是酱烧或者咸菜烧。现在想来,真是人间美味呢! 不过这种景象已经不见了。现在想买一只活鸭,恐怕只能去西湖边那家著名的「知味观」店了,可是那里买的根本不是普通鸭肉,而是特色菜肴。想吃普通鸭子?除非你飞到杭州郊区的乡村去买,不过味道肯定不如以前咯。

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