“广州酒家”品牌始创于1935年，旗下拥有 【北京西路旗舰店】、【天河城店】和【越秀公园店】及多家连锁分店，是享有盛誉的“食在广州第一店”；同时拥有独立茶楼——【东方宾馆·茗香轩】和多个外卖点——【广州酒家·臻品轩】【广州酒家·玉堂春暖】等，门店数量近70家。
公司秉承“做百年企业，卖良心食品”的经营理念，坚持以“品质、服务、环保、创新”作为企业的可持续发展的经营准则。在传承和发扬传统工艺的基础上，广州酒家不断创新，研制开发出多款新产品，做到传统与创新的和谐统一。产品销往全国各地并出口海外市场。
未来，广州酒家将继续坚持走可持续发展道路，不断引进先进设备和技术，改进生产工艺，完善质量管理体系，推行节能降耗措施，提高资源利用效率，将节能环保融入到生产销售的每一个环节当中，实现经济效益与社会效益相统一。
黎洪宝优质答主广州酒家在2018年半年报中披露：“报告期内，全资子公司广州利口福食品有限公司新设成立“广州莲香楼食品连锁有 限公司”、“广州美食林食品有限公司”、“广州真滋味食品有限公司”、“广州新新酒家食 品有限公司”、“广州泮溪酒家食品有限公司”、“广州南信食品连锁有限公司”六家食品 连锁子公司，作为公司餐饮连锁板块的下属经营主体，重点围绕老字号餐饮进行独立、精 细化运营。”
从2018年上半年报到上市，一共新开三家分店。其中一家是位于北京路的“广州酒家”。另外还有两家“陶陶居”，一家在沙面，一家在永庆坊（三防医旧址）。从沙面分店开业典礼新闻中可知陶陶居目前有31家分店，那么广州酒家在北京路开新店之前，陶陶居应有29家分店。再加上广州目前莲香楼有21家（天河店被华房物业霸占），其他如泮溪酒家、南信、北园等，按官方披露220家计算，在广州应有超过240家分店。如果全国按600家计算，则有160家分店在外地。
