仙人掌的果实有什么作用?
吃! 吃! 吃! 重要的事情说三遍,之前看到有人把仙人掌的果实用来泡酒、做菜甚至做面膜……我大吃货帝国的传统难道就丢给外国人吗! 下面介绍两种比较常见的仙人掌果的吃法~(PS:水果蔬菜的营养成分受栽培条件影响较大,不同产地和品种略有差异,且人体对食物营养成分的吸收也受到多种因素的影响,所以具体营养成分以食用部分的实际检测值为参考哦)
1. 直接吃!新鲜成熟的仙人掌果除果肉含水分较多外,表皮硬脆,富含可溶性纤维,因此直接撕成小段,洗净拌着白糖吃也是很不错的呢~ 不过要注意的是,新鲜的仙人掌果味道可能稍显青涩,吃起来味道不太浓郁,但营养却是杠杠的~
2. 打成果浆喝!喜欢喝果汁的朋友们可以用工具打成汁,加点蜂蜜调味,好喝又养颜哦~ 因为汁水丰富,打成果桨后最好及时喝完哦,不然会坏掉!
当然除了直接吃和打成果浆以外,还能做成冰淇淋、沙拉等美食,只要你想得到,我就敢做,哈哈… 最后友情提示,虽然仙人掌果实营养丰富,味道好,但也不宜贪吃哦~
每次食用控制在30g左右就可以了,更不要一次性吃太多,以免引起腹胀等不适反应~ 我是吃货,更是一个有节操的吃货,欢迎关注我@营养师王晴,我会分享更多关于食疗养生、健康饮食的内容给您~