木瓜叶有什么作用?
木瓜叶也就是番木瓜的叶片,为番木瓜科植物番木瓜的叶子。又称番木瓜叶、番瓜叶、番瓜皮、香瓜叶、青木瓜叶、贴梗海棠叶、木瓜草(《中国药典》),木瓜藤、奶浆藤(《江苏植物志》)。 木瓜叶属于一种药食同源的食材之一,在中国有很久的应用历史,最早在唐朝时期就有记载。
除了中国外,在日韩以及东南亚地区都被作为重要的中药材使用,而且被收录于《日本药典》和《韩国药典》中。 现代研究也表明,木瓜叶具有很高的药用价值,具体包括:
1.降血脂的作用 实验研究结果表明显示,从木瓜叶中提取得到的蛋白多糖可以降低血脂水平,尤其是对胆固醇有显著的降低效果;还可以促进胆固醇的代谢,保持血液中胆固醇浓度的平衡,起到保护血管健康,预防心血管疾病发生发展的作用[1-3]。
2.抗氧化及清除自由基的效果 自由基是人体代谢过程中所产生的有害物质,它会损伤细胞,引起多种疾病的发生发展。而人体自身有一定的清除能力,同时也可以服用一些食物来加强抵抗能力。研究表明,从木瓜叶中萃取的成分可以有效清除体内的羟基自由基和超氧阴离子自由基,具有较好的抗氧化功效;而且可以显著提高SOD酶的活性,增加对自由基的清除能力,从而起到延缓衰老的作用 [4-5]。
3.降血糖的功效 由于糖尿病患者体内糖分的浓度经常偏高,因此需要服用药物或者食用降糖食材帮助控制血糖。而目前研究发现,从木瓜叶中可以萃取较为稳定的多酚类物质,通过促进胰岛素的分泌,从而起到降低血糖浓度的作用,对于糖尿病患者的血糖控制有着重要的作用[6]。
临床上也常将木瓜叶用于治疗肠炎、腹泻、细菌性痢疾等症,效果良好。可见,木瓜叶是值得推荐的保健中药材。