维生素e会有副作用吗？
先说观点，维生素E有副作用！ 作为公认的保健食品，维生素 E 几乎没有任何毒性作用，所以一直有着「最安全的营养素」之称。 但是，1983 年以来大量的研究证据表明，维生素 E 有可能致癌，尤其是对肝癌。
早在 1996 年，美国食品和药物管理局就发出警告：大量服用维生素 E 可能引起癌症。2000 年《国际肿瘤学杂志》报道了一项关于维生素 E 和乳腺癌的研究，研究人员分析了美国的两个研究数据库中来自 45 个不同的临床试验的数据后，发现维生素 E 或许增加了女性患乳腺癌的风险。这些试验都显示，如果每天摄入的维生素 E 大于 400 IU（国际单位），则增加乳腺癌的风险可能超过 20%。而我国规定，维生素 E 的每日摄入量不可超过 1000 IU。
近年来许多研究发现，维生素E可能通过以下三种途径诱发癌发生： 维生素 E 虽然是一种良好的抗氧剂，但切不可擅自长期服用，特别是在剂量方面一定要谨遵医嘱或者参照说明书。