哈饼什么馅好吃?

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作为天津人回答你,当然是煎饼果子最好吃! 煎饼馃子是天津人的早点首选,在天亮前的几个小时里,大大小小的煎饼果子摊就陆续出现在马路边,热气腾腾的锅里腾着一股股的白气,老板娴熟地抓起一把面糊倒在锅中,用铲子来回抹平,翻个面儿撒上葱花儿,涂上一层酱撒上一把芝麻,一个香喷喷的煎饼馃子就出锅了。

当然,如果你起的够早,还可以看到刚刚熬好的豆腐脑、热腾腾刚出锅的包子、饺子、馄饨,卖早点的摊位上都摆着咸菜、辣椒糊等小菜,买上一个煎饼,再配合这些小菜,那味道真是妙不可言…… 说到煎饼果子,不得不提的就是那个金黄酥脆的大饼卷一切。在煎饼上刷上一层酱然后再铺上一层薄脆(就是炸得脆脆的煎饼皮),再随意叠起来卷成一张厚实的“大饼”,里面卷上土豆丝、胡萝卜丝、豆干、花生米什么的,再配上鸡蛋汤,那滋味可滋润了~

对了,除了单吃的煎饼馃子,还有合餐的“煎饼馃子+”…… 煎饼馃子+鸡蛋=鸡蛋煎饼馃子 煎饼馃子+油条=双糕煎饼馃子 煎饼馃子+火腿肠=火腿煎饼馃子 煎饼馃子+菜叶=菜煎饼馃子 煎饼馃子+肠=煎饼果肠(没吃过……) 等等等等……总之,只要你想得到,就能做得出来(捂脸…我是认真的!)

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