长期在厨房工作有什么危害吗？
1、对神经系统的危害 厨房里有很多抽油烟机，但是如果没有良好的使用习惯，油烟机的作用就不能完全发挥出来，很容易造成室内污染。由于厨房经常处于一个封闭的环境，所以很容易积聚细菌。如果平时不注意清洁，就很容易对人体神经系统产生影响。
2、对健康的影响 厨房是家庭中最容易积油的地方，而这些油脂都是细菌的“培养基”。除了油之外，厨房中还含有甲醛、丙酮和其他有害物质。如果不注意卫生，这些物质很容易被人体吸收。另外，厨房还是蔬菜、肉类加工的场所，如果在烹饪过程中操作不当，很可能会引起食物中毒。为了健康着想，一定要保持厨房的清洁。
3、对皮肤的影响 厨房是一个高温多尘的环境中，如果长时间在这里工作，又没有做好防护措施，很容易导致皮肤出现干燥、粗糙、皲裂等情况。而且厨房的油烟很容易附着在脸上，长期下去就会留下难看的色斑。为了避免这种情况，一定要注意做好防护工作。
4、对眼睛的影响 在厨房中有很多油烟机，然而，在烹调时由于油烟气体未充分扩散，如果长时间处在这样的环境里，很容易刺激眼睛，导致眼睛酸痛、流泪。在使用油烟机等厨房电器时，应尽量保持空气流通，避免损害身体健康。
5、对呼吸系统的危害 厨房中有着大量的食用油烟，如果通风不好或者没有安装排风扇，很容易出现油烟上升的情况，这对呼吸系统有很大的影响，容易导致鼻炎、咽喉炎、气管炎和肺炎等疾病的发生。保证厨房的空气流动非常重要。建议在厨房中安装一个排气扇，这样能有效地排出油烟，减少对人体的危害。
6、对器官组织的损伤 厨房是一个烟火气息很重的地方，在这里存在着无数的危险隐患，如果处理不当，很容易对内脏器官产生伤害。在日常生活中应注意防范，及时消除隐患，防止受伤。