峨眉哪家家常菜好吃?

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每家餐馆都有自己的拿手绝活,而家常菜作为最接地气又美味的饭菜,也是深受大家的喜爱。下面让我们一起来看看峨眉这些好吃的家常菜餐馆吧!

钵钵鸡:钵钵鸡作为四川成都及峨眉地区的传统小吃,出自川菜,麻辣鲜香,爽口美味,荤素搭配,营养均衡,深受各年龄阶段的人群欢迎。钵钵鸡之所以叫做钵钵鸡,是因为的做法是将各种喜欢吃的串串泡在加了料卤汤的容器里,这个容器四川称为"钵钵",故得名钵钵鸡。钵钵鸡目前在峨眉有很多家可以就餐。

烧烤:烧烤是当今很受欢迎的食品,也是峨眉的一种特色美食,有烤肉、肉筋、脆骨、鸡尖、鱿鱼、排骨等等,配上啤酒,简直巴适!在峨眉大街小巷有很多家烧烤店,大家也可以去选择,但是要注意卫生和饮食安全。烧烤虽美味,也要注意时间,不可多食。

石锅鱼:石锅鱼是一道四川传统名菜,制作原料有鱼头、嫩鱼、油炸蒜蓉、姜末等。石锅鱼的锅底选用重庆石锅炖制而成,以鱼味鲜为主,汤辣不燥,营养丰富,口感润滑可口的特点,深受大家一致好评。大家可以去尝尝哦!

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