蛋黄披萨好吃吗？
作为一个土生土长的天津人，对于蛋黄派这种美食真的是再熟悉不过了，小时候常常到天津乐园（现已撤销）里玩，里面有一个大型的餐厅，供应各种风味的小吃，其中就有咸蛋黄派的烤炉，排着长长的队伍，很多人围在那里买，我自然也去过，确实味道不错，外酥里嫩，满口留香~ 后来有一次和几个同学去吃饭，其中一个说他家附近有一家披萨饼做得特别棒，价格还很便宜，于是我们就去了，那是一家很普通的餐厅，里面的装修也很普通，给我们上餐的一个大姐看起来也不是很机灵的样子，她告诉我们她做的披萨饼都是手工的，而且馅料也是她自己调的，别的地方吃不到的，果然，我们吃的这个派皮香酥可口，里面的芝士浓郁顺滑，最妙的是那个蛋黄的味道，细滑微辛，恰到好处，不会很腥也不会太寡淡，配上面糊薄脆，咬下去的每一口都有丰富的层次感在口中爆开，那感觉真的只能用“过瘾”来形容了！
后来我又去了好几次，还介绍给了很多朋友，大家吃了以后都赞不绝口，后来由于房租上涨，这家餐馆搬到了更繁华些的街道，但是环境却是更加拥挤了，有一次我去得晚了一些，排队的人已经不少了，看着人们津津有味吃着的模样，真觉得这蛋黄派确实是不可多得的美味呀～