厨房忌讳什么？
1、厨房忌安置在住宅中央。根据“十字煞星”之说，东南方属于“凶”，请尽量要避免。
2、厨房的布置最忌讳“烟直冲炉”的方式。直冲是指直透，也就是烟火冲着锅子，人对着锅子烹饪，长期下来，对健康有损。所以，摆放橱柜时一定要回避烟机直面炉灶的布局，至少要有一米以上的距离。而且，炉下不宜受潮，如在下摆放水盆或煤气柜等，最好加上保护坐垫，要避免与水接触。
3、如果受面积所限，在面积过小的厨房设计中，宜选择在相互垂直的墙壁上开两个排气孔，形成排气对流效果，否则仅有一个排气孔时，空气对流不畅，油烟较难完全抽出。
4、如果厨房面积过大，而家庭人口较少，则可在远处安置燃气炉，以减少燃气费。
5、根据“九宫”风水格局，西南方代表了“财”，在厨房中安置在水池的上面，象征“财来之水”，使烹饪者高兴和快乐。
以下是厨房中的一些吉位：
1、灶位：在中国的传统格局里，厨房灶位居于方位的正南方，为“凶方”，不适宜安排餐桌。如果无可避免，可用屏风、植物或门帘来阻挡，也可用悬挂艺术品的方式化解。餐桌最好安置在北方或者西方，二者皆属金，有助消化道之运用。
2、洗切料理区：坐南向北为佳，且不宜靠近窗户，因为坐南向北，向著北方，代表安定。若靠近窗户则容易受到噪音干扰，而不安定。以石材为台面最为适宜，因为石头具有镇静及安定作用。
3、流理台：以设在西方或北方为佳，因为水代表财富，而流理台更是水中之最，所以象征双倍的财富。以金属材为台面最为适宜，因为金属具阳刚之气，最能生水。
4、煮饭微波炉配置在西方，烤箱则安置于东北方，因为西为归财之位，而东北方代表子孙位，最能助长吸收饮食文化的知识。
5、碗柜、冰箱：宜设在北方或东北方，因为土地代表稳固，而黄金产于东北方，象征财富的金也趋向于土。另外，冰箱是食物所属的家，而碗柜是储钱的家庭财库，彼此之间不宜间隔太远。
以下则一些厨房的禁忌：
1、不要放置杂乱的东西：碗碟框等，不要随手就放，最好放在合适的地方。如果杂乱无章，缺乏清洁，对使用的人来说，心理上会产生压抑感，并且加速人的衰老。
2、厨房不宜悬挂镜子，特别是中午的时候，照镜易折损阳气，在午夜时，镜子会招幻鬼，受惊吓。
3、厨房不宜设置门帘，尤其是那种塑料门帘，会将家门挡住，阻挡“生气”进入，降低财运。
4、水斗不宜设置在灶台的上缘，否则，水火相克容易事故；并且，水斗处不可放洗涤剂，因为洗涤剂属火，将火扑灭易造成烫伤。
5、不要用微波炉烹调肉类，因为微波炉会产生“微波”，而微波是身体的双影，长期食用，会遭到“杀身之祸”。
6、不要用铁锅煮汤，因为铁遇热就会产生“铁锈”，而人喝了容易被重金属中毒，影响到人的内脏。
7、千万不要使用白色的陶瓷作为烹调器皿，因为白色代表素贞，不吉利。