厨房油渍怎么擦?
喷上适量的清洁剂,几分钟之后用百洁布擦拭污垢处,再用干布擦干并抛光。
厨房油渍的预防方法
1、烹调时最好使用不粘锅或铁锅,尽量不用不锈钢锅或平底锅,这些锅具极容易粘锅,从而使烹调时必须加一些油脂。
2、烹调时要使用含不饱和脂肪酸较多的油脂,这些不饱和脂肪酸在高温下容易生成有害身体的物质,不适用于高温煎炸。煎炸食物最好用含饱和脂肪酸较多的猪油、椰子油、棕榈油,这些油脂不太容易有油烟产生。
3、煎炸食物时不要一次油炸过多的食物,这样会使油温过低而使油烟增多;也不要在煎炸时频繁地揭开锅盖,这样也会使油烟增多。
4、烹调结束后一定要开油烟机,防止烹调结束后仍然有大量的油烟逸出。
5、烹调结束后过5分钟再关油烟机,这样可以将残余油烟全部抽走。