厨房位置如何定位?

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厨房的位置选择除了考虑采光、通风的因素外,还必须从实用性和安全等方面加以考虑。例如将厨房安排在离室外垃圾收集点较近和室外进风口较远的地方;并应尽量和餐厅临近、毗连,方便就餐。如果厨房置于楼房中,那么还必须考虑其管道设备与上下楼层安排厨房的相对位置关系,上层厨房设备的布置,应考虑楼下位置,以免楼上楼下互相干扰。

厨房位置选择的另一因素是考虑其同其它辅助空间邻近的程度,如果厨房是开敞式的,或半开敞式的空间形式,那么和厨房相联系的储藏、清理、就餐、文娱以及庭院空间的位置距离应该足够接近,形成便捷的生活空间核。

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