美国有什么好吃的东西？
美国幅员辽阔，民族众多，风味各异。大体可以从地域上分为四派： 东部派系: 这里的烹调接近于欧洲尤其是英国、德国和意大利等菜式.注重原料新鲜，少用动物脂肪。烹调技法多样，常用烩、煎和炒等方法。口味以甜和咸为主。烹调中用糖较多，加配的水果和蔬菜也多样化，并以本地特产为主，突出地方风味。
西部派系：这一派系的特点是取材新颖，追求新奇美和装饰美。烹调中常用烤、煎等方法。这里牛羊多，烤炸的菜肴特别多；还有用玉米、土豆、西红柿等做成的菜式和色美香浓的海鲜等都很突出。
南部派系:这一派系有明显的英国和法国的烹饪作风，口味也偏重于咸鲜.注意菜肴与盛具的装饰美，制作精巧，花式繁多。烹调技法有烧烤、油炸、烩炒和煎烙等，常用调料有番茄酱、芥末少司、辣椒、蒜、柠檬汁等。突出本地出产的玉米、大米、火鸡、鱼类和龙虾等为主要烹饪原料。
中部派系：以俄国人、拉丁美洲人和犹大人为主的烹饪风格，讲究实惠，烹调技法多用焖、烩、煎炸等方法。用红甜菜、白菜、小绿豆、甜薯等及牛、羊肉做菜是这一派的风格。口味偏咸，尤喜腌渍食品。