喝番茄汤有什么功效与作用？
美容护肤
番茄红素有助于保持皮肤水分、抑制色素沉着。将番茄生吃或熟吃，吸收率有很大区别。生吃番茄中番茄红素的生物利用率仅为4%，而将番茄加工成酱，番茄红素的吸收率可达到85%。所以想护肤的你，喝番茄汤可不要错过番茄酱这个好东西哦！
防治心血管疾病
经常喝番茄汤，可以降低心血管疾病的发病率。番茄红素是一种很强的抗氧化剂，能清除人体代谢过程中产生的自由基，从而抑制胆固醇的氧化，保持血管内皮细胞的正常，维持血管内皮细胞的通透性，保持血管舒张能力，改善心血管内环境，预防心血管疾病。
抗癌
经常喝番茄汤可以有效降低消化系统癌症的发生和死亡率。尤其是发生在消化系统的前列腺癌、直肠癌和食道癌。番茄中番茄红素的含量是蔬菜中最高的，而研究发现番茄红素可有效抑制肿瘤细胞的增殖，预防前列腺癌。
女性美容养颜喝的食物：
番茄、胡萝卜、苹果、白菜、大葱、菠菜、草莓、葡萄、鱼肉、猪肉、牛肉、牛奶、豆浆、核桃、花生、香菇、黑木耳、甲鱼、鸭肉、鸭血、田螺、海带、冬瓜、绿豆、鸭梨、甘蔗、茶水、柠檬、玉米等。美容养颜不能一蹴而就，贵在坚持。