毛蛋孩子能吃吗?
毛蛋其实就是正在发育过程中的蛋类。通常而言,鸡生蛋需要24小时,之后再隔一个小时,蛋类就会从鸡的体内排出。而毛蛋就是还未完全出世的鸡蛋。这时候的鸡蛋,蛋白和蛋黄已经发育成型,胚胎正处于旺盛发育阶段,所以在蛋壳外会有一层细绒的茸毛。
许多网友在看到“发育中的胚胎”时觉得不放心食用,其实,人类在胚胎发育达到三个月时,各项指标才是符合人体发育要求的,而毛蛋中的胚胎尚未发育到可以识别器官的水平,还是细胞高度分化阶段,因此,食用毛蛋其实和普通鸡蛋没有差别,都可以为人体提供优质蛋白。
毛蛋其实就是正在发育过程中的蛋类。通常而言,鸡生蛋需要24小时,之后再隔一个小时,蛋类就会从鸡的体内排出。而毛蛋就是还未完全出世的鸡蛋。这时候的鸡蛋,蛋白和蛋黄已经发育成型,胚胎正处于旺盛发育阶段,所以在蛋壳外会有一层细绒的茸毛。
许多网友在看到“发育中的胚胎”时觉得不放心食用,其实,人类在胚胎发育达到三个月时,各项指标才是符合人体发育要求的,而毛蛋中的胚胎尚未发育到可以识别器官的水平,还是细胞高度分化阶段,因此,食用毛蛋其实和普通鸡蛋没有差别,都可以为人体提供优质蛋白。