小孩子能吃三文鱼吗？
当然可以！三文鱼营养丰富，肉质松软易消化，常吃对大脑和视力都有好处。除了做三文鱼寿司、刺身以外，也可以将三文鱼做成各种中式的美食，今天我们就来做一款非常简单，味道又特别赞的葱香三文鱼。平时不爱吃鱼的小朋友，对这个蒜香味十足的葱香三文鱼可是情有独钟呢！
葱香三文鱼，选用三文鱼腹部厚实的部分来做，更方便制作和入味。如果宝宝不吃葱蒜的话，那换成1勺海鲜酱油，味道也是非常好的。
准备食材：三文鱼腹部一块、葱2根、生姜3片、大蒜1瓣、生抽1勺、白芝麻少许
做法：
1、三文鱼用适量的盐、生抽和白胡椒粉腌渍20分钟，生姜切丝、大蒜切碎、葱切成2厘米长的葱段。
2、不粘锅中放入适量的花生油、蒜末和姜丝，中小火加热至蒜末稍黄。
3、倒入码好味的三文鱼，中小火煎2分钟，再倒入生抽，两分钟后将鱼翻面，继续煎2分钟，再将鱼翻回原来的方向。摆上葱段后再煎2分钟，撒上熟白芝麻即可。