我是13年去的，在康定待得时候天气很好 到塔公那天下大雪 然后14年到德格期间都是晴天 到了甘孜那天下雨了 然后15年的3月20几号 我从巴塘返回成都的路上 在泸沽湖附近 下了整整一天暴雨 导致我错过了最后一个观景平台 看不了最美的日落 后来一直阴雨蒙蒙 直到回到成都我去的那几年应该都在下雪，
说起做凉皮，那就必须要讲下它的原材料了——高筋面粉。这种面粉蛋白质含量在10%以上，做出来的凉皮比较有嚼劲！ 不过现在市面上也有卖低筋面粉的（比如烘焙店），价格相比高筋面粉要便宜一些，如果用低筋面粉来做凉皮也是可以的。只不过因为低筋面粉里蛋白质含量低于10%，做出来的凉皮会没劲道。
我老家是江西吉水的，记得每年快入冬的时候家里就会开始晾晒各种蔬菜，用来做咸菜，其中就有白菜，把新鲜的白菜清洗干净后晾干水分，切成丝状或块状然后晒至半干（一定要半干，太干了腌出来的菜会很难吃），再拌上盐、辣椒等调料，放在坛子里密封起来，一个月之后就可以拿出来吃了。