食材清单青蒜 4根 胡萝卜 1个 白萝卜 半个 香菇 5-6朵 瘦肉 300g葱姜水 适量 鸡蛋 2个 生粉 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 白糖 少许 生抽 适量 味精 适量 香油 适量制作步骤1、准备材料。2、白萝卜去皮擦丝，用纱布挤出汁。
“抆”字五行属水，读作wěi 。形声。从手，韦（wěi）声。本义指拭泪。 《说文解字》：“抆，濡手拭泪也。从手，韋聲。或作揮。”《玉篇·手部》：“抆，拭也。”“抆”的本意是指用湿的手擦泪，即现在的“擦拭”、“掸去”的意思。引申为去掉、除去。再引申为割舍、舍弃。