高粱米饭好吃吗?

徐杰飞徐杰飞最佳答案最佳答案

我吃过一次,是在西藏阿里地区的一个路边饭店吃的,当时感觉还不错,因为好久没吃大米饭了嘛! 我是2013年去的西藏,在阿里做了一年多的志愿者,期间有几次去拉萨,路过那个店就进去吃饭(其实离那个饭店也不远),后来离开西藏后也一直怀念那的高粱米饭。

说实话,我没吃过真正的藏区藏族同胞所吃的糌粑,不过据我所知是不用锅煮熟的;至于他们喝得酥油茶和青稞茶等,更不是我常喝的,所以也不好比较味道有什么不同。 高粱米倒是吃过两次,有一次是和白面馍、咸菜一起吃的,那次我觉得还是高粱米饭更好吃一些,白面馍吃起来感觉没有高粱米饭那么劲道,咸菜也是那种咸腌菜的味道,不过搭配在一起也感觉还不错,至少能填饱肚子吧! 还有一次是和土豆炒肉、馒头一起吃(应该是山东大馒头)的,那次的土豆炒肉我感觉比上次的好吃多了,而且馒头也比上次的大一些,只是高粱米饭还是那么劲道十足,让我又想起了家里的米饭来…… 现在我也离开了家乡,来到了外地工作。虽然公司里有食堂,饭菜也很好,但是我还是经常自己做点饭吃(在公司附近租的小房子里),或者出去吃点当地的特色小吃之类的,这样也能解解思乡之情哦~呵呵.....

优质答主

本人是东北人,对黑土地有着特殊的感情和情结。 个人感觉吧。。。小时候觉得高粱米饭不好吃啊!又粘又难嚼的,一口就塞牙缝里面去了。(虽然现在也是这么认为哈) 但是现在呢?自己亲手种的高粱,自己家地里长的好好的红高梁,蒸出来的饭格外香糯,特别好吃,尤其适合配着酸菜炖肉什么的。(嗯~我可能是爱上我了的红高粱了) 可能这也是因为我现在年纪越来越大了吧……

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