南瓜怎么做汤好吃？
我也很喜欢喝南瓜汤，之前在纽约的时候，最喜欢的是一家叫Parsnips的英国餐厅做的南瓜汤 很浓，味道是那种南瓜本身的味道，没有额外的香料，我觉得很好吃。
回国以后，发现国内做南瓜汤的少，不过我也找到一家还不错的店，在北京，叫The Press Room的啤酒餐厅，他们的法式南瓜汤很好喝。 我第一次去就是被这个南瓜汤吸引住的，当时觉得太棒了，后来再去，还是点它！其实里面还有苹果和焦糖。 做法也很简单，把南瓜用高压锅压熟（或者用烤箱烤熟），压好以后，加牛奶搅拌成泥状即可。还可以加一点肉桂粉提味~
另外我还很喜欢喝奶油南瓜汤，虽然比较简单，但是确实很好吃。
准备材料：一只南瓜，一根胡萝卜，一个土豆，一个洋葱，两勺牛油，半杯牛奶，少许面粉和盐 1.先把蔬菜切成块，洋葱切成小块备用；2.锅里烧水，等水开后，把切好的菜放下去煮一下，大概5分钟的样子就可以了。
3.然后就是打奶泡了，很简单吧～4.把刚才煮好的蔬菜和牛油一起倒进搅拌机里打碎。 5.然后再加入牛奶、面粉和盐一起搅拌均匀后倒入锅里小火煮；6.一直煮到差不多浓稠就可以咯~ 最后再打几个新鲜的奶泡在上面就大功告成了哈～