烙饼卷豆角怎么做好吃?

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我做的比较简单 1.先和面,面要软一些,和好后醒着。

2.锅里烧水,加入少许盐,这样能更快的把豆角煮熟(不喜欢的可以去掉豆筋) 3将煮好的豆角捞出沥干水分,最好用手挤一下(这一步是为了更好吃!!!)

4.肉沫用料酒、生抽、胡椒粉腌制一会入味(不喜欢肉沫的可以不加) 5锅里放油,油温后放入葱花爆香,然后加入肉丝快速翻炒变色,加豆瓣酱炒出红油,倒入切好的豆角,加盐调味,大火快炒,出锅前可以勾个芡汁更好看哦~ 6烙饼的话就单独说说吧…其实烙饼很简单啊,和面,醒面,然后擀成薄片,涂抹香油(或者熟油)卷起来,切成薄片,平底锅刷一层油,摆上烙饼片,小火慢煎,煎至两面金黄就可以啦~

1.买一个焖烧杯,晚上睡觉之前放入红豆,加水到盖子处,盖子盖紧,就这样睡觉了。

2.第二天拿出来了,已经软软哒~~~加入糖搅拌成泥状就可以吃了,味道甜甜的,有点像果冻的味道……

丰枫琼丰枫琼优质答主

我第一次做的时候,用擀面杖擀的面(因为比较懒),然后刷了一层薄薄的油,没放鸡蛋,直接卷的。 卷起来之后切小段,放在平底锅里煎一下,一定要小火,不然会糊锅哦! 然后配黄瓜丝和葱末一起拌着吃,非常棒!

第二次我做的时候,我是用压面机做的面团,而且放了两个鸡蛋,加了盐、生抽和十三香等调料,还揉了很长时间。 最后做出来的煎饼非常软,也很好闻呢( ̄▽ ̄)~ 而且这个还可以做成土豆煎饼哦(*^ω^*)

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