哪里红龙果好吃?
红龙果,又称番荔枝、佛头果等,和火龙果是近亲,同属仙人掌科,但外表和内在差距很大,像红皮香蕉; 红龙果原产于热带美洲,现在我国各地都有种植,在南方栽培较多,北方也有少量生产,主要分布在云南、广东、海南等地,浙江、福建和台湾也有栽培。 它和我们熟悉的火龙果一样,也是集食用、观赏、绿化于一体的水果,市场占有率也仅次于火龙果。
红龙果的产地分布比较广,在我国主要是南方地区进行种植,比如云南元江、屏边、新平以及玉溪等地区,都有大量的红龙果种植园,并且已经形成一定的规模。 在我们当地很多农民都在种植红龙果,它的生命力非常旺盛,哪怕不施肥不打药,也能结出丰硕的果实,是名副其实的“懒人水果”。
除了水果外,有些地区还会把红龙果作为蔬菜食用,特别是云南地区,很多人喜欢拿红龙果来做汤喝,味道非常的鲜美。 红龙果的口感比火龙果要更好一些,外皮薄而软,里面果肉淡黄,果汁丰富,甜度高,带有独特的果香,让人回味无穷。
因为红龙果的营养价值和药用价值很高,所以价格也相对较贵,如果买的多了,一公斤就要上百元了。 市面上的红龙果颜色有深红色和橘黄色两种,区别就在于光照和土壤不同导致的,其实营养上并没有差异,大家可以根据喜好来选择。