海草海珍珠好吃么?
这个我可能有资格回答,之前在珠海横琴那块有个海洋牧场(现在已经没有了),在里面做过短工,就是养生蚝,吊扇贝的。 海草一般吧 ,感觉就像绿色的塑料丝,味道很淡,有点涩,不知道这是什么东西 我比较喜欢吃的有红鱼干 和金枪鱼刺身 这个红鱼干是鲜的,有点软,很好吃 还有这种虾干也不错,咸香入味,微甜 这个金枪鱼刺身很新鲜 ,而且鱼刺很少,用芥末和青芥辣汁拌着吃,味道很棒!
但是最棒的还要数这个墨鱼仔 ,太美味了 有嚼劲,Q弹爽口,加上特制的酱料,一口咬下去,满嘴喷香!简直棒呆了! 还有象拔蚌 ,我觉得象拔蚌好难剥啊,而且肉很少,不过吃起来很不错,带点海鲜的甜味 还有这个海鲜捞饭 ,把鱼肉碎和着葱花一起下锅炒,然后加到白米饭里 吃起来滋味十足 ,让我想起泰国菜里的酸辣鱼汤饭 ,哈哈~那个汤汁浓郁,特别下饭。