玫瑰酱怎么吃好吃？
我做的玫瑰醋，味道酸中带甜，甜而不腻！ 做玫瑰醋，一定要选新鲜的花蕾哦~ 把花蕾洗干净，沥干水分备用。 接下来开始制作啦～ 用清水浸泡花蕾，水要没过花蕾哦~ 我这里用了四碗清水（也就是2000g）
浸泡四个小时之后，把玫瑰花捞起来，可以看到花瓣已经展开了。 用干净的剪刀，把玫瑰花的茎和枝丫都剪掉。 (PS：为了美观，可以留一点茎不剪，用牙签撑着也可以哦)
把处理好的玫瑰花放入无油且无水的容器中，盖上盖子发酵48个小时。 这个过程就是让玫瑰花里的可溶性物质，比如糖类、氨基酸等，能够均匀地溶解在白醋里。 而白醋的酸味恰好可以中和玫瑰花的涩味，两者搭配在一起，就是一瓶酸甜适口的玫瑰醋啦~~ 在发酵的过程中，瓶子可能会长出一层膜，这是乳酸菌发酵产生的，不用担心，不影响饮用。
喝的时候取出来，根据个人的口味调节酸甜度即可。 喜欢喝甜的可以多放点糖；如果喜欢喝酸的，就可以少放点糖或者不放糖。 做好了可以装入玻璃瓶里，放入冰箱冷藏保存。 每天一杯，美味又健康~~~ 一杯奶茶的价格就能买到一瓶，真的太划算了有没有！！！