桑叶芽怎么煮好吃?
1、取新鲜桑叶50g,洗净撕成小片; 2、放入清水锅中煮沸后再熬30分钟; 3、加入冰糖适量调味,饮汤食桑叶。 可清热明目、润肺止咳。对风热引起的口干舌燥、咳嗽多痰等有防治作用。
【桑叶粥】
1、干桑叶6g,绿豆40g,大米80g,白砂糖适量。 2、将干桑叶用清水浸泡后捞出晾干。 3、绿豆淘洗干净后放入锅中,加清水煮至半熟状。 4、再放入大米和桑叶煮至米烂即成。 有清热解毒、明目利尿的作用。可治风热上攻、眼睛红肿痛痒等病症。
【蜜汁炒杏仁】
1、甜杏仁250g,鸡蛋清1个,生油500g(实耗125g),白糖125g,蜂蜜75g。 2、甜杏仁用冷水浸没,再加热至沸,取出沥水。 3、烧锅加油至热,把杏丁倒入锅内煸炒,再加入白糖和水,焖烧至熟,然后调以蜂蜜即成。 能养肺阴、宣肺气、定喘咳,主治肺虚久咳不止,慢性气管炎、支气管哮喘。