中国一年喝多少啤酒？
首先，让我们来看看几个和啤酒消费量有关的统计数字： 2015年，全国酒类产量783万千升，其中啤酒产量4904.5万千升（数据来源：中商产业研究院） 2016年，全国酒类产量986万千升，其中啤酒产量5449.9万千升（数据来源：国家统计局） 2017年，全国共有酿酒企业近万家，从业人员超过70万人，完成酿酒总产量的770多万千升，同比增长14%；累计销售白酒2724万千升，同比增长10%，实现销售额4038亿元，同比增长12%。（数据来源于中国酒业协会） 2018年1-9月，国内啤酒生产量5132.5万千升，同比下降5.22%，比2017年同期下降6.46%；进口啤酒8.82万吨，同比增长24.59%，进口额1.69亿美元，同比增长17.33%。
综上，可以粗略估算出，中国人每年喝掉大约6000亿升的啤酒——如果把这些啤酒装进容器倒起来，可以绕地球赤道13圈多。 再看看另一个和我们息息相关，但却常常被忽视的数据： 中国目前约有4.6亿酒精饮酒者，每年有将近100万人因为酒精中毒死亡，平均每一分钟就有两个人死于酒精中毒。（数据来源：世界卫生组织） 而在中国人的诸多酒类产品消费中，啤酒以低廉的价格和轻松的饮用的特点居首位。 在一些城市，比如成都、杭州等，啤酒的人均消费水平甚至已经超过了欧美发达国家。
所以不难理解为什么啤酒是中国酒精饮料中消费量最大的品类之一，同时也是利润率最高的品类之一。 更关键的是，随着居民收入水平和品味的提升以及啤酒优质品牌及中高端产品的涌现，这个“最大”还在不断变大。 根据欧睿国际(Euromonitor)数据显示，2012年中国城市居民人均啤酒消费量为23.8升，到2017年的时候已经达到40.5升，预计2022年将增长至50.4升。 而农村市场更是潜力巨大。根据2018年中国啤酒行业报告显示，二三线城市以及乡镇农村地区的消费者选择啤酒时，更倾向于性价比更高的国产品牌。 所以当外国啤酒巨头们在中国市场打得不可开交的时候，国内很多小型啤酒企业却活得游刃有余，甚至赚得盆满钵满。