包菜和什么炒好吃啊?
我特别爱吃包菜,各种各样的做法都喜欢。之前一直吃自己做的,很简单,把包菜切成丝儿,用油、盐、酱油、醋拌着吃。后来买了沙拉酱,拌着沙拉酱吃,味道也不错。 前几天买了五花肉,想着包菜炒五花肉挺有名的,就试了一下。确实很好吃,推荐大家试试!
材料: 五花肉、包菜(也可以用白菜或者豆芽来炒哦)
配料:豆瓣酱、生抽、白糖、辣椒
1. 五花肉切片,用生抽、淀粉腌一下 2. 包菜切丝 3. 辣椒切丝(不喜欢吃的可以不放) 4. 开火烧热锅,倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色,加豆瓣酱、生抽、白砂糖继续翻炒均匀
5. 倒包菜进去快速翻炒,加少量开水,盖上盖子焖一会儿
6. 打开盖子,看到包菜变软了就可以出锅啦 这样一道美味又简单的包菜炒五花肉就做好啦~是不是超级简单呢~你也能轻松做出来!快动手试试吧!