如何把土豆切成条?
土豆是人们喜欢的一种蔬菜,对于如何把土豆切成条,相信很多人都想知道,下面小编就为你简单介绍怎样切土豆条:
把土豆切成细条,要按着纹路切,才不会散。切完之后,要泡在水里,否则切开的土豆会氧化变黑。切土豆的时候,可以用勺子压一压,但是不要压成土豆泥。
锅烧热,然后放入适量的油,等到油烧热,土豆条也烧熟之后,就可以捞出来了。等锅里的油烧开后,再把土豆条放入锅内炸。等到土豆条呈金黄色的时候,就可以捞出来了。
如果想吃脆一点,可以先将土豆条煮熟,然后捞出来晾干,再炸。但是在煮的时候,不要把土豆煮烂了。如果觉得这样不太好吃,可以在炸的时候,泡一下盐。
做土豆的时候,一般要少吃,因为土豆比较容易胀胃。可以放在阴凉干燥处保存。不要放冰箱里面,冰箱里面容易结冰,然后还会把土豆捂坏了。
土豆的营养成分
1,土豆含有丰富的维生素C和钾等矿物质。
2,土豆中还含有膳食纤维,能疏通血管,预防便秘。
3,土豆的营养价值很高,是超低脂肪,低热量,高纤饮食的典范!
4,土豆中含有大量优质蛋白,而且磷,钠含量也很丰富。常吃有益身体健康。
5,土豆还含有人体所所需的营养成分,是绝佳的食物。