好吃的菜汤怎么做好吃?

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200道汤品做法,让你喝得健康又美味! 有喜欢喝糊糊的小伙伴吗?你们喜欢的糊糊来啦~ 之前有做过一次红薯糊,得到了小伙伴们的广泛称赞,于是我就很有底气地做了这次「200道汤品」系列的第二篇——『20道养生粥』。 (悄悄告诉你,我一共准备了400道汤品呢~) 这二十道粥品的做法大同小异,因此我将它们归纳到了一起。 如果感觉对你有所帮助,记得点赞支持哦~ ▼准备材料: 大米半斤左右、糯米适量、各种豆子(绿豆、红豆、豌豆等) ▼制作步骤: 第一步:将大米洗净,加入足量清水浸泡半个小时。 第二步:把泡好的大米捞起沥干水分,加入少许植物油拌匀。 第三步:烧一锅沸水,把拌好油的大米倒入锅中,沸腾后转小火焖煮一个小时左右。 第四步:在煲粥的过程中,我们可以准备一些佐粥小菜,比如咸鸭蛋碎、腌萝卜干等等。 第五步:待粥煮至粘稠,米烂开花时,倒入提前泡好的豆子搅拌几下,再焖十分钟即可。 是不是超级简单~学会这个,就可以做给家人吃了。

下面给大家展示更多的粥品做法…… 因为篇幅限制,只放了部分粥品的图片,更多食谱请在我的专栏中查看。 「200道汤品」系列文章 【第一弹】好喝易做的家常汤品,你值得拥有! 【第二弹】养胃健脾,适合冬天喝的汤都在这里了! 【第三弹】一碗热汤,温暖整个冬季! 【第四弹】用一碗汤点亮冬日厨房!

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虾皮丝瓜豆腐汤

丝瓜去皮切厚片,加少许水盖盖放入微波炉高火加热5分钟;坐锅烧热,加少许油,下大料花椒爆锅,下虾皮加少许水煮2分钟,下丝瓜和豆腐块煮开,转小火煮15分钟,加适量的盐,滴香油,撒上香菜即可。

萝卜丝虾皮炖豆腐

萝卜去皮切细丝,豆腐切片、鸡蛋打散备用;坐锅热油,倒入鸡蛋炒熟,加适量的开水炖2分钟,下豆腐块和萝卜丝同炖,炖至萝卜丝熟烂,下虾皮,加适量的盐、滴入香油、撒上葱花即可。

丝瓜蛋汤

鲜花生米泡发一小时,丝瓜洗净切厚片,葱切葱花、鸡蛋打散备用;锅中做少许油,爆香葱花,倒入鸡蛋炒熟推散;再倒虾皮加少许的水略煮,加丝瓜片和花生米,煮至丝瓜变软,加适量盐调味,出锅时撒上少量胡椒粉、淋上芝麻油即可。

小黄瓜丝拌豆腐

豆腐切厚片,撒上干淀粉,锅中热油煎至两面金黄捞出备用;黄瓜洗净切细丝,胡萝卜去皮切细丝、加少许盐腌5分钟;倒出腌菜的水分,加适量的海鲜酱油,白糖,蒜末,芝麻油,辣椒油调匀,加入煎豆腐块拌匀即可。

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