九个月婴儿吃什么油好?
我家吃的是芝麻油,拌饭、拌面、蘸酱、淋汤都可以的,宝宝蛮喜欢的,但是注意每次不要倒太多,一点点就够了哦~ 另外也可以给宝宝吃亚麻籽油和紫苏籽油(对湿疹有一定作用),这两种油比较贵一点,可以用针管去掉针头,抽出来直接滴到宝宝的嘴里,让宝宝吞下去,也可以拌在米饭里或者粥里一起吃。
不过要注意的是!2岁以下的宝宝不宜食用食用油过多,因为宝宝此时肠胃功能尚未健全,摄入过多的油脂会增加消化负担,严重的甚至会导致腹泻。因此给宝宝做辅食时,除了肉、禽、鱼类食物含脂肪比较高要少放点油外,蔬菜类食品并不需要太多的油脂来烹调,平时吃的植物油就可以; 还有,给宝宝做的面食、米糊等也可以不用额外加油了,因为在蒸煮的过程中,油脂会渗透进食材里面,如果还担心不够的话,最后可以撒点无盐黄油进去。
婴儿吃油的标准应该是易吸收、亚油酸及亚麻酸含量充足,能提供DHA和EPA,这样的油有母乳中的乳脂、深海鱼油和坚果油。如果实在无法母乳喂养,就需要用藻油DHA、亚油酸、亚麻酸来补充。
婴儿从固体食物中摄取脂肪的上限应为50-70%,其中80%-90%由母乳或配方乳提供,其他从植物油中摄取。母乳中的乳脂成分、深海鱼油和坚果油是婴儿最好的食用油选择。山粮核桃油纯度高、易吸收、富含丰富的亚油酸55%、亚麻酸50%及脂溶性维生素等营养成分,含量接近母乳,满足了0-6个月婴儿脂肪酸的摄取。
同时,人体无法自身合成亚油酸和亚麻酸,只可以通过外界补充,而且亚油酸和亚麻酸是合成DHA、EPA的重要来源,世界著名医学杂志《柳叶刀》研究表明:在中国人群中DHA缺乏达到98%,亚油酸和亚麻酸也严重缺乏,因此,需要在日常饮食中补充亚油酸和亚麻酸,来满足人体对DHA的需要。
总结:虽然亚油酸和亚麻酸与DHA、EPA生理功能相近,但二者生物效应与直接摄入DHA和EPA有所不同。虽然,从亚油酸和亚麻酸开始,经过一系列反应能够合成生成DHA和EPA,但是这种合成能力与年龄、身体状况关系密切,婴儿转化能力极低,需要额外补充藻油DHA。
建议日常食用油搭配为:植物油占2/3 ,饱和脂肪酸(动物油及椰子油等)占1/3。