窝薰怎么好吃？
最近窝子菜很火，也来凑个热闹吧。 要说窝子菜怎么做才最好吃呢……其实最好吃的做法就是——煮汤！ 没错，就是直接用清汤煮。 但这样的吃法可能很少人听过或者尝试过，我是在一本台湾美食书中看到，原书中说的是“直接打火锅吃”，不过我觉得用汤来煮会更美味健康一些。（毕竟用火锅料嘛……） 首先准备用料：新鲜的香菇、鸡腿菇等菌类（什么菌嫩就选什么！）、豆腐（内酯豆腐最适合这种清淡的菜式了！）、生姜2~3片。
1. 锅内烧水，放入所有材料后开大火煮开
2. 转小火慢慢炖着，期间如果觉得水份少了可以加点儿开水
3. 待全部食材煮熟软后调入适量食盐和生粉就可以啦～这样一碗香喷喷的菌菇汤就做好啦～
喝起来味道如何？我用语言很难描述，但你可以想象一下，鲜美的汤汁里充满了爽滑的豆腐和鲜嫩的菌菇，一口下去就充满整个口腔，那滋味……真的不用多说啦～