萝卜洪烧怎么好吃?

皮旺皮旺最佳答案最佳答案

首先,这个“萝卜洪烧”是不是就是“砂锅萝卜”呀? 如果是的话,那做法就简单了—— 用排骨汤或者鸡汤做底子,把切块的萝卜放进去熬熟,调好味道就行啦! 但是我怀疑楼主说的这种“萝卜洪烧”是不是我们常吃的“砂锅萝卜”。 因为我在四川吃过一种叫“萝卜汤儿”的小吃(是的,就是名字这么奇葩的“小食”),就是用豆腐和萝卜一起煮着当汤喝…… 这味道嘛,用一个字来形容就是——“爽”!两个字——“真棒”! 后来我又发现了另一种更棒的烧法:把切好的萝卜块跟排骨一起红烧。

嗯,这样烧出来的萝卜,红彤彤、油汪汪,看上去就很有食欲,而且酥酥软软、辣辣酸酸的,味道也是绝佳哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!