糯米果好吃吗?
以前特别爱吃糯米果,但是现在吃了觉得油腻而且热量太高,就不太敢吃太多了…… 糯米果也分很多种,有甜的、咸的,还有像蛋黄酥那种带馅的。我最喜欢吃的是咸口的糯米果,里面好像是有虾仁和猪肉的,外面是薄脆的荷叶状饼皮,味道有点像锅巴,又香又脆还特别薄。一层层剥开来吃,特别有层次感,再配上酸梅汤,美滋滋~~ 但是这样的糯米果在外面买是非常难的,一次偶然的机会在超市买到过,但是以后就再也没有遇到了。于是我自己就尝试着做,买了烤箱后做得次数就越来越多。
做法其实挺简单的,就是把面粉跟鸡蛋和成面团,然后擀成片儿,用模具刻出来放在烤盘上就可以了。烤箱的温度我自己感觉大约是200度左右吧,时间大概是在30分钟左右,大家可以根据自己的烤箱灵活掌握。 做好之后放凉就可以吃了,如果放在冰箱里冷藏一下,更是别有一番风味呢!