年糕和什么做好吃？
@王尼玛 的答案是正确的，我补充一下： 韩国泡菜年糕汤是韩国的，但泡菜年糕汤里放豆腐和葱是我小时候在哈尔滨街边小馆子里喝到的。正宗的韩国泡辣椒、黄瓜、白菜和鱼鳞冻做的泡菜肯定没那么好吃……所以这应该是东北改良版的泡菜年糕汤。（虽然我不确定王尼玛能否吃到这样的东西） 我小的时候，我家对面是一个菜市场，市场旁边有个小门脸，是卖豆浆油条和豆腐脑的。早上的时候，门口总是排着长长的队，买的最多的是外地打工的人，他们往往只买两个鸡蛋一袋豆腐。
他们的做法也是和我小时候在家里见到的差不多；豆腐切成块儿，鸡蛋打到碗里搅匀了倒到锅里，再放点盐，这鸡蛋糊就和拌饺子馅儿似的；锅里多放点油，等到七八成热，舀一勺子鸡蛋糊放进锅里，马上就能听到“刺啦”一声，等到鸡蛋糊凝成圆饼状后翻个面儿，两分钟左右一碗豆腐鸡蛋羹就熟了。吃完一碗再来一碗。
后来我长大了些，离不开放学早了，也偶尔能去那个小门脸吃个早饭。发现这里的泡菜坛子比我家里的还大，不过做的菜还是差不多的——各种腌菜和豆腐乳，当然还有咸菜丝儿。
后来上了大学，到了杭州。才发现这里也有做泡菜年糕汤的小馆子。只是里面的材料不是我熟悉的豆腐和葱，而是雪菜和豆腐皮。雪菜和咸菜一样都是腌制蔬菜，味道咸鲜，颜色鲜绿。煮出来的汤水金黄粘稠。 不过最好吃的还是要属在韩国餐厅里吃到的泡菜汤。辣酱的味道非常正宗，甜辣的口味配合鲜嫩的豆腐和软糯的年糕，每一口都让人回味。最后剩下的汤汁还可以打一个鸡蛋进去煮成蛋花汤。